油炸機(jī)床油炸高溫起火后的報警與滅火概念

答：安徽念安【15863639119】根據(jù)規(guī)范《消防溫度實(shí)時顯示報警系統(tǒng)》中提及油炸機(jī)床多點(diǎn)位油溫實(shí)時監(jiān)控技術(shù)要求中，針對油炸機(jī)床不同位置，溫度不同情況安裝多個點(diǎn)位探測器，進(jìn)行油炸機(jī)床溫度的實(shí)時監(jiān)控，有利于油炸機(jī)床在連續(xù)油炸作業(yè)過程中不同環(huán)境不同材料在溫度中的實(shí)際情況根據(jù)油溫實(shí)時顯示裝置的顯示情況，設(shè)定每個點(diǎn)位的報警值以及每個點(diǎn)位的二級報警和一級報警的實(shí)際情況。

      不同位置的探測器探測的溫度是不同的。隱患存在點(diǎn)比較嚴(yán)重的地方，我們可以重點(diǎn)去控制在油炸機(jī)床油炸高溫起火后。第一時間能快速響應(yīng)以及反應(yīng)溫度的上升。在達(dá)到一級報警時進(jìn)行預(yù)。預(yù)警達(dá)到二級報警時進(jìn)行報警，在報警延時過后，如果還沒有進(jìn)行處理的情況下，報警進(jìn)行切斷后廚的燃?xì)饣蛘呤请娫磥韽?qiáng)行控制油炸機(jī)降溫。、

      當(dāng)然油炸雞在油溫升高的過程中，油渣會產(chǎn)生火星，一瞬間可能就會引燃油炸機(jī)床的油槽起火，在火焰迅速升溫以及這個起火的時候，我們的一級報警和二級報警會快速反應(yīng)。在油溫達(dá)到我們的切斷值或者報警值就會聯(lián)動二氧化碳自動滅火裝置針對整條油炸機(jī)床產(chǎn)線兒多個點(diǎn)位進(jìn)行噴灑二氧化碳滅火，二氧化碳具有良好的清潔性以及降溫的效果，并且沒有污染，是油炸食品行業(yè)滅火的首選。

文章來源：aaaeh.cn

文章作者：安徽念安消防

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