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動(dòng)火離人報(bào)警系統(tǒng)配置的多功能灶臺(tái)溫度探測(cè)器，應(yīng)用先進(jìn)的陣列式紅外在線測(cè)溫技術(shù)、紅外衰減自動(dòng)校正技術(shù)和邏輯智能計(jì)算技術(shù)，可在線自動(dòng)測(cè)量灶臺(tái)鍋具內(nèi)各種常用食用油的實(shí)時(shí)溫度，通過與之連接的灶臺(tái)溫度監(jiān)視/告警器，可現(xiàn)場(chǎng)顯示探測(cè)區(qū)域灶臺(tái)鍋具內(nèi)的實(shí)時(shí)更高溫度，便于廚師在動(dòng)火烹飪特別是在熱油、油炸等涉油熱加工時(shí)對(duì)油溫的直觀可視和靈活掌控。本探測(cè)器采用進(jìn)口陣列式溫度傳感器和高性能智能芯片，其探測(cè)范圍大，測(cè)溫范圍廣，測(cè)溫點(diǎn)多，測(cè)量精準(zhǔn)度高，響應(yīng)速度快，技術(shù)先進(jìn)，性能穩(wěn)定可靠。

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