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大通安徽廚房專用滅火設備知識介紹

  • 作者:安徽廚房專用滅火設備廠家
  • 發(fā)布時間: 2020-10-14 16:26:35
  • 點擊:13626

安徽合肥廚房專用滅火設備廠家念安消防【18133655119】,大家都知道廚房專用滅后設備可以抑制火災的發(fā)生,因此廣泛被應用于合肥、黃山、蕪湖、馬鞍山、阜陽、淮北、蚌埠、六安、銅陵、安慶、淮南、亳州、宣城、滁州、池州、宿州等地區(qū),這方面尤以合肥市的普及度更高,為幫助大家提高消防安全常識,下面介紹廚房專用滅火設備的相關技術知識。

廚房專用滅火設備.jpg

一、廚房專用滅火設備可能在一下3種情況下啟動:

1、油鍋中的食用油由于溫度升高而達到自燃溫度,從而引起起火;

2、廚房灶臺漏油引起火災;

3、在排煙罩或排煙道內(nèi)積聚的油污遇明火燃燒。

二、廚房專用滅火設備的定義

1、過去廚房消防系統(tǒng)主要是指針對廚房建筑本身的消防保護系統(tǒng),其中以煙感、溫感檢測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)最為常見。因為廚房火災多由灶臺用火失控引起,集油煙罩和排煙管中的油垢而釀成的通天火很難撲滅。由此,廚房熱廚加工設備(灶臺、煙囪、排煙管)成為廚房中的重點保護對象

2、針對廚房熱廚加工設備實現(xiàn)局部重點消防保護的系統(tǒng)稱為廚房設備滅火系統(tǒng)。其與廚房消防系統(tǒng)是兩個獨立的、不受干擾的消防保護系統(tǒng),其保護對象不同。

3、智能廚房自動滅火系統(tǒng)是如何工作的?

灶臺油鍋發(fā)生火災時,火焰中的巨大熱量使易熔金屬感溫器動作,正常灶臺熱量達不到感溫元件動作溫度不會造成誤噴,將檢測信號傳送到控制盤,輸出啟動信號,啟動驅(qū)動閥,將氣體驅(qū)動進滅火劑瓶組

將滅火劑通過虹吸管送入滅火劑,經(jīng)霧化噴嘴噴出,蓋在油鍋表面,迅速撲滅火災。與此同時,滅火劑通過排煙罩噴嘴、煙道噴嘴向煙道內(nèi)噴出以撲滅火焰,待滅火劑噴放完畢后,通過水流閥機構繼續(xù)冷卻灶臺油鍋和煙道,確保滅火效果,防止復燃。

控制盤在輸出滅火信號的同時,輸出氣體關閉閥關閉動作信號,停止氣體供給。

當火災發(fā)生時,還可以使用類似于自動滅火的滅火原理的手動啟動裝置。

在灶臺油鍋上安裝特殊的霧化噴嘴,滅火時噴油壓力平穩(wěn),不會濺出油鍋。

在系統(tǒng)中的滅火劑噴射完畢后,系統(tǒng)開啟冷卻管道水流閥。通過滅火劑管路和噴嘴,冷卻水可以快速冷卻油鍋和灶臺的表面。


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